« 2007年10月 | トップページ | 2008年3月 »

2007年12月

大きなお世話!「ミシュランガイド東京」

ミシュランガイド東京が発行されて37日目

2007年11月22日にミシュランガイド東京が発売されて37日。

発売日初日に90,000部売れて、初版の120,000部も完売!重刷を準備中?もう発売されているかな?一体どんな人たちが買うのかな?

しかしフランス人が日本の食べ物屋の評価まで口を挟み、それに愚か(失礼)な?日本人が迎合する!外国人に日本料理の点数をつけられて恥ずかしくないのだろうか?

陶四郎は天の邪鬼だから絶対行かない意地でも行かない・・・イヤ高いから絶対行けない

後者が本当の理由です。

京都人は自分の小さい頃に近所の食べ物やさんで食べた物が一番美味いと必ず言います?今でも思っています。有名店が必ずしも美味いとは限らない、人それぞれの嗜好の違いが有りますから・・・・・

一概には評価出来ないけど 関東の人には怒られますが、人様から美味いと言われたから、ガイドブックに載ってるから、芸能人や政治家が行くから・・・・長時間並んでも・高くても行きたい、俺は私はこんな立派な店に行っている、行けるんだと見栄をはる!

日本人には自分の舌で絶対評価をする能力が有ったのだから・・・・本当の食通になるため 他人の評価は参考程度にして自分の味覚を磨いてください?

お願いします、関東(一部の関西人を含む)のミーハーの人たち

| | コメント (0) | トラックバック (0)

« 2007年10月 | トップページ | 2008年3月 »